みそ汁は日本人のこころです。 私達はみそ汁を通じて、日本の豊かな食文化継承を繋いでいきます。

情報&コラム

  • [NEWS RELEASE] 第4期みそ汁PR大使一般募集選考結果
    [NEWS RELEASE] 第4期みそ汁PR大使一般募集選考結果

    一般社団法人みそ汁協会(所在地:愛知県名古屋市、代表:廣井栄治)では、みそ汁の魅力を国内外へ発信することを目的として、平成27年の設立より毎年、「みそ汁が大好きで応援したい」と思ってくださる方に「みそ汁PR大使」を委嘱してきました。 昨年度(第3期)より一般募集での選考も開始して全国で活動を行っていただいております。本年度も第4期みそ汁PR大使を募集し、全国のみそ汁を愛してやまない方、食育に

  • 【活動報告】「子供みそたま作り教室inすまいるサプリ夏祭り2018」実施のお知らせ
    【活動報告】「子供みそたま作り教室inすまいるサプリ夏祭り2018」実施のお知らせ

    【開催日時】平成30年8月19日 メディカルいつき1階カフェスペース みそ汁協会は「日本の食文化を未来に繋げる」を目的とした活動を行っております。その一環として、NPO法人名古屋家庭問題支援センターすまいるサプリが主催する夏祭りに参加し、子供向け無料体験イベントを実施しました。 当日は、14:30と16:00の2回の講座を行い、総勢40名を越えるお子さんに即席みそ汁の素「みそたま」

  • 【活動報告】「みそかき氷」販売のお知らせ
    【活動報告】「みそかき氷」販売のお知らせ

    【開催日時】平成30年8月4日(金) 錦通り(名古屋市中区) みそ汁協会はみそ汁の魅力発信に努めています。 味噌の新たな使い方提案を目的とし、SAKAE納涼盆踊り大会2018に参加して、かき氷を販売しました。いろいろなフレーバーの中で味噌を使用したかき氷も提供、お買い上げいただいた方からは「思ったよりも良かった」との声をいただきました。 これを「美味しい」に変え、協会認定「味

  • 【活動報告】「岩田醸造(紅一点)みそ蔵見学」実施のお知らせ
    【活動報告】「岩田醸造(紅一点)みそ蔵見学」実施のお知らせ

    【開催日時】平成30年7月30(月) 岩田醸造株式会社千歳工場(北海道千歳市) みそ汁協会は、人材育成を目的に活動を行っております。その一環として、北海道にある味噌蔵 岩田醸造株式会社様をご訪問し、味噌蔵見学会行いました。 北海道在住の理事 高村、第3期みそ汁PR大使の2名を中心に学びの場を計画。サッポロ味噌ラーメンで多く使用される味噌でも有名なブランド「紅一点」を醸造する岩田醸造

  • 【活動報告】「第3回会員交流会」開催のお知らせ
    【活動報告】「第3回会員交流会」開催のお知らせ

    【開催日時】平成30年6月22日 Triangle&CO. 今期より講演会を別に開催することとし、当協会の会員、及び理念に賛同いただくゲストの方々の交流をはかるための懇親会を開催しました。出席者は、会員及びゲスト、関係者含め総勢48名でした。 協会の報告として、代表挨拶から始まり、山口理事による前期活動、近藤副代表による今期活動予定をご説明。前期より始まったみそ汁PR大使一般の公募

記事一覧

活動報告

  • 【みそ汁PR大使月例報告】千田安枝さん6-7月活動内容
    【みそ汁PR大使月例報告】千田安枝さん6-7月活動内容

    第3期みそ汁PR大使 千田安枝さんの活動についてお知らせします。 千田安枝さん(北海道) InstagramとFacebookよる発信 2018/06/10 (1)みそ汁の写真投稿   2018/06/10 (2)自主運営のおむすびとみそ汁のUMAMI*の写真投稿。みそ汁の味が美味しいーとお客様の声。   2018/06/22

  • 【みそ汁PR大使月例報告】堀充美さん6-7月活動内容
    【みそ汁PR大使月例報告】堀充美さん6-7月活動内容

    第3期みそ汁PR大使 堀充美さんの活動についてお知らせします。 堀充美さん(岐阜県)   ぬか床とみそ汁の講座を開講する他、葬儀社様の会報誌掲載、鵜飼イベントでのみそたまプロデュースなど幅広く活動を行いました。 [開催イベント] 2018年6月25日 クオリスホーム クックーパティオ(岐阜市)「麹士さんから学ぶ”簡単ぬか床”つくり」麹を使ったぬか床と簡単みそ汁の

  • 【みそ汁PR大使月例報告】千田安枝さん5月活動内容
    【みそ汁PR大使月例報告】千田安枝さん5月活動内容

    第3期みそ汁PR大使 千田安枝さんの活動についてお知らせします。 千田安枝さん(北海道) InstagramとFacebookよる発信 2018/05/10掲載 (1)Instagramにみそ汁の写真アップ 2018/05/13掲載 (2)instagramに実母の大切なみそ汁の写真をアップしました。いくつになっても1番好きな食べ物です。 2018/05/

  • 【みそ汁PR大使月例報告】堀充美さん5月活動内容
    【みそ汁PR大使月例報告】堀充美さん5月活動内容

    第3期みそ汁PR大使 堀充美さんの活動についてお知らせします。 堀充美さん(岐阜県)   [活動内容] 5月は、岐阜市でみそたまのイベントを行いました。 静岡や岐阜の味噌屋を巡り、いくつもの味噌を揃えたり、手作り味噌を提供しました。 みそたま作りの参加者からは「これ面白い!楽しい!」との感想をいただきました。自分の健康のために参加された方、家族の食生活の改善の

  • 【みそ汁PR大使月例報告】山中京子さん5月活動内容
    【みそ汁PR大使月例報告】山中京子さん5月活動内容

    第3期みそ汁PR大使 山中京子さんの活動をお知らせします。 山中京子さん(愛知)   [活動内容] 2018/05/10 イオン長久手店にて講座開講 「美味しい味噌汁で健康に美しく」をテーマに、みそ汁の美容効果や健康効果などについてお話させていただきました。もっとみそ汁の良さを伝えていければと思います。  

活動報告一覧

みそ汁協会 平成27年6月12日名古屋に誕生

みそ汁協会は、みそ汁の普及と振興に関わる人材を育成する活動を行い、もって日本の食文化を未来へ繋げ、また海外へ発信することを目的として組織された団体です。
会員は、理念に賛同し運営と活動を支えると共に、各種行事を通じ、学びと交流を深め、日本の豊かな食文化を未来に繋げる活動を行います。
法人団体会員は、定例会や部会、研究会など通じて、共に日本の食文化や歴史を紐解き、未来を考え、各種プロジェクトの推進をおこないます。
個人会員は、それぞれの立場で伝える活動をおこないます。これは、お母さんが日々の料理から子供達に日本の食文化を伝えることから、料理人が料理提供により伝えること、また食育講座の開講まで多義に渡ります。

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