「中高生のための『避難所』体験講座」講師参加のお知らせ

      2017/01/09


【開催日時】平成28年12月11日 名古屋市中川区西部いきいき支援センター
みそ汁協会は、簡単に作れる即席みそ汁の素「みそたま」の普及に努めております。

今回ご縁をいただき、名古屋なかがわ災害ボランティアネットワーク、名古屋市中川区社会福祉協議会主催、中川区役所後援の「中高生のための『避難所』体験講座inなかがわ」内に時間をいただき、当協会代表理事 廣井栄治が、即席みそ汁の素「みそたま」講座の講師を務めました。

味噌は昔から保存食としても利用されてきました。その味噌の保存性を中学生、高校生に伝えると共に、みそたま作成を楽しんでいただけたようです。

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